双成食品的馒头改良剂,主要用(yòng)来改良面制品品质,在制作馒头,包子,花(huā)卷等面制品时都可(kě)以使用(yòng)。其可(kě)适当增大面制品體(tǐ)积,提高面制品表面光洁度,改善内部组织结构,提高细腻...
查看详情+浏览:477次日期:2019-11-16芝麻球 又(yòu)称麻团。是著名汉族年节食品,麻团的起源可(kě)追溯至唐朝,当时叫碌堆是長(cháng)安宫廷的食品,初唐诗人王梵志(zhì)有(yǒu)诗云:贪他(tā)油煎锤,爱若菠萝蜜。后来不少中原人南迁,就把煎堆...
查看详情+浏览:345次日期:2019-11-14使用(yòng)饺子皮改良剂让饺子皮口感好让饺子皮变得筋道爽口,饺子皮改良剂这种改良剂的饺子皮很(hěn)薄,却不容易煮破,咬起来还十分(fēn)有(yǒu)劲道。同时,饺子皮改良剂在速冻水饺行业用(yòng)量很(hěn)大...
查看详情+浏览:491次日期:2019-11-12河南双城食品公司研制开发的增筋王、爽滑宝、乳化油脂,及代理(lǐ)的聚丙烯酸钠、脂肪酶、木(mù聚糖酶、各种高端调味品,现以覆盖整个河南 地區(qū)及山(shān)东、湖(hú)北、安徽周边,给广大的食品...
查看详情+浏览:355次日期:2019-11-06饺子皮等属于发酵高水分(fēn)食品,极易滋生霉菌、酵母等微生物(wù),微生物(wù)污染及大量繁殖容易导致、饺子皮出现褐变、发酸、发臭、霉变等变质现象。本品是一种高效、安全、无毒的多(duō)功...
查看详情+浏览:391次日期:2019-10-26产品名称:复配乳化剂 主要成分(fēn):甘油单硬脂酸酯、双乙酰酒石酸甘油酯、卵磷脂、山(shān)梨醇单硬脂酸酯 产品说明:提高蛋糕制品柔软蓬松度、延長(cháng)蛋糕保软期,使蛋糕产品不粘牙、不...
查看详情+浏览:287次日期:2019-10-22