1.速冻 汤圆改良剂 的作用(yòng) 使用(yòng)速冻汤圆改良剂,可(kě)免去水磨糯米粉煮芡或热烫工序。可(kě)直接用(yòng)冷水(室温水)调粉,在生产加工和冷冻保藏期间不会产生开裂现象,即使经过数次反复解...
查看详情+浏览:419次日期:2019-07-31什么是 面条粉改良剂 面条粉改良剂适用(yòng)于面条粉改良,可(kě)以增强面条硬度,减少糊汤。 面条是人们的主食之一,有(yǒu)着非常悠久的历史,尤其在我國(guó)北方地區(qū)的食品结构中占有(yǒu)极其重要...
查看详情+浏览:324次日期:2019-07-29随着社会的发展,人们生活节奏的加快,速冻食品成為(wèi)人们生活中重要的部分(fēn)。速冻食品发展也越来越广泛,速冻食品的产品也越来越广;比如速冻水饺、速冻汤圆、 速冻云吞等;现有(yǒu)技...
查看详情+浏览:443次日期:2019-07-16一、双城面条增筋剂 双城面条增筋剂适用(yòng)于加工高档面条。一般加工面条者都希望加工的面条表皮白亮,口感爽滑、有(yǒu)嚼劲、富有(yǒu)弹性等。而我國(guó)大部分(fēn)地區(qū)的小(xiǎo)麦加工的面粉一般都不...
查看详情+浏览:324次日期:2019-07-15由于一些地區(qū)的小(xiǎo)麦面粉筋度较差,加工的湿面条、饸饹面、刀(dāo)削面、热干面等面条类不筋道,易褐变;做的烩面、拉面韧性不好,不容易拉扯开,而且换容易拉扯断条;包的饺子、馄...
查看详情+浏览:396次日期:2019-07-12据中國(guó)乡村之声《三农中國(guó)》报道,近期,生猪价格引起人们的关注。当前,制约生猪价格走低的诸多(duō)因素已经逐步减弱。近日,农业农村部公布了2019年4月生猪及能(néng)繁母猪存栏量变动情...
查看详情+浏览:355次日期:2019-06-19一波未平一波又(yòu)起,水果、鸡蛋价格一路飙升的浪潮还未过去,市民(mín)的“菜篮子”又(yòu)感受到了来自大蒜的压力。眼下正是新(xīn)蒜上市季,与去年大蒜价格一落千丈相比,今年的大蒜价格强...
查看详情+浏览:242次日期:2019-06-19什么是真正的原创文(wén)?小(xiǎo)编认為(wèi),真正的原创文(wén)是作者自己内心的真切感悟或體(tǐ)会,能(néng)够體(tǐ)现作者独特风格,且来源于日常生活或工作中,能(néng)给大众带来价值的文(wén)章。 在网站优化中,内...
查看详情+浏览:259次日期:2015-10-09